심혈관 건강
"2025년까지 전 세계적으로 심혈관 질환(CDV)의 발병률이 30% 증가할 것으로 예상됩니다. 심혈관 질환 환자의 약 50%가 혈압 상승을 겪었기 때문에 고혈압은 심혈관 질환의 주요 위험 요인 중 하나입니다. 따라서 효과적이면서도 비용 효과적인 대체치료 전략이 많이 요구되고 있습니다. "
"여러 연구에 의하면 식이성 질산염의 섭취는 체내에서 강력한 혈관 확장 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다. 비트루트 추출물은 풍부한 식이성 질산염의 공급원으로서, 고혈압 관리에 효능이 좋은 제품으로 평가되었습니다. "

"수축,이완기 혈압에 비트 추출물이 미치는 영향에 관한 실험"
* 9명의 건강한 피실험자/ 무작위, 크로스오버, open label 연구
* 비트쥬스 250ml(5.5mmol 질산염) / 물 250ml 처방
- 대조군과 비교하여 혈장 내 질산염 수치가 증가하였으며, 이는 3시간 동안 증가된 상태를 유지했다. 결과적으로 수축기 혈압은 최대 5.4mmHg 까지 감소했습니다.
"따라서 수축기 혈압과 식이성 질산염 보충제의 역 관계가 존재한다는 결과를 밝혀냈다. 또한 식이 보충제 형태의 질산염을 섭취 했을 때 혈압의 감소가 있다고 추측할 수 있다. (Kapil et al., 2010)."
"비트 추출물이 혈압에 미치는 영향에 관한 실험
건강한 피실험자 30명 대상 / 비트쥬스500mg (식이성 질산염 15mmol) / 24시간 동안 매시간 혈압 측정"
"그리고 이 24시간의 연구 기간은 약 10시간 동안 지속되는 활동단계
(개인이 일상적인 신체 활동을 수행하는 활동단계)와 나머지 시간으로
나뉘어 졌으며 수동적 단계(휴면 및 수면 시간 포함)로 간주됩니다."
"6시간 간격으로 혈압 4~5mmHg 감소
"
"연구 결과에 따르면 활성 단계에서도 비트 주스를 섭취했을 때 수축기 혈압이 유의하게 감소됐다.
(Coles and Clifton., 2012).
"

Adapted from: Coles and Clifton., Nutrition J. 2012
